ドイツパン、シュトーレン、ディンケル小麦の販売

『メール便』ディンケル(スペルト・エポートル)押し麦

この押し麦は、生のまま押しつぶしているので、熱による変化はしておりません。

使用方法としましては
 パン、クッキーやケーキ、キッシュの生地に混ぜ込んでもいいですし、砂糖や蜂蜜などの甘味料と植物油をからめてオーブンで焼けば、グラノーラが出来ます。

 ミネストローネやいろいろなスープに入れていただいても、火の通りが早く、アクセントになり楽しんでいただけます。

 また、日本の国民食のカレーやシチューに入れて、より多くの食物繊維をとることもできます。

ディンケル小麦は、外皮が薄いので、口どけもよくナッツの様な香りと甘みが口いっぱいに広がります。

※100g〜500gまで注文いただけますが、袋は一袋にまとめさせていただきます
※賞味期限は2週間です

原材料名
ディンケル(スペルト・エポートル)小麦『滋賀県日野町産』
92円(内税)
購入数

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