自ら育てた小麦を
石臼で挽いて焼き上げました。
石臼で挽いて焼き上げました。
おしらせ
台風２１号の被害で、製粉・発送が出来ない状態が続いています。９月１１日再開に向けて、行動しています。
お客様には、大変ご迷惑をお掛けし、申し訳ございません。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
大地堂 ひろせ
8月25日から新麦の販売を始めました。
全粒粉の表示を止め、＃００に変更いたします。
現在、大地堂は店舗を閉店しております。
パンやお菓子の販売は致しておりません。
いままで全粒粉の販売のみでしたが、この度、30メッシュで篩った粉とフスマを
セットにした
「オーバークルマ―ロトコーン＃３０」の販売を開始いたしました。
現在、成長しているディンケル（スペルト・グランドエポートル）小麦を観察していただける様になりました。
同じ場所の画像をこちらで https://www.facebook.com/pages/Dinkelspeltgrandepeautre/561265423959134?ref=hl
見ていただけます。
大地堂 廣瀬 敬一郎
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