おしらせ

2月14日

ディンケルの出荷に関しまして
お知らせがあります。

殻付ディンケルの在庫はまだあるのですが・・・。

農舎新築に伴い、一枚目の写真に写っている
殻から外す設備を解体し、新しい農舎に移す予定を
しておりましたが、新しい農舎の工事が遅れに遅れ、
いまだ、着工できない状態。

以前、殻から外す設備のあった所には、
2枚目の写真に写っています。
デュラムコムギ用のロール製粉機がすでに設置済みで、
戻すことも出来ず。
現在、脱穀作業ができない状態なので、
ディンケルのご注文を一時、中止させていただきます。

なるべく、早い再開を目指しておりますが、
お客様には、大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。

また、出荷再開が出来る状態になりましたら、
HP及びFBでお知らせさせていただきます。

大地堂　ひろせ

現在、大地堂は店舗を閉店しております。
パンやお菓子の販売は致しておりません。

いままで全粒粉の販売のみでしたが、この度、30メッシュで篩った粉とフスマを
セットにした
「オーバークルマ―ロトコーン＃３０」の販売を開始いたしました。

現在、成長しているディンケル（スペルト・グランドエポートル）小麦を観察していただける様になりました。
同じ場所の画像をこちらで　https://www.facebook.com/pages/Dinkelspeltgrandepeautre/561265423959134?ref=hl
見ていただけます。

大地堂　廣瀬　敬一郎